Барбекю по-славянски

• 1,2 кг говядины
• 3 моркови
• 500 г консервированного зеленого горошка
• 70 г сливочного масла
• 40 мл растительного масла
• Черный молотый перец, соль по вкусу
1. Говядину промыть, очистить от пленок и нарезать порционными кусками.
2. Затем посолить, поперчить, смазать растопленным сливочным маслом и обжарить на решетке на раскаленных углях с обеих сторон.
3. Морковь очистить, помыть, нарезать звездочками и спассеровать в растительном масле. Готовое мясо разложить по тарелкам, украсить зеленым горошком, спассерованной морковью и подать на стол.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий