Барбекю из утки

Барбекю из утки

• 800 — 850 г мяса утки

• 30 г сливочного масла

• 20 мл лимонного сока

• 1 хороший пучок зелени укропа

• Черный молотый перец, соль по вкусу


1. Мясо утки промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и поставить в холод на 1 час.

2. Кусочки мяса утки выложить на решетку, смазанную сливочным маслом, и обжарить на углях.

3. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и подать на стол.

Барбекю из утки

Ваш ShVadim

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий