Барбекю из баранины с чесноком

• 400 г баранины
• 1 яйцо
• 4 зубчика чеснока
• 30 г пшеничного хлеба
• 125 мл молока
• Соль, молотая корица по вкусу
1. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с вымоченным в молоке и отжатым хлебом, добавить толченый чеснок, яйцо и корицу, посолить и хорошо перемешать.
2. Из полученного фарша сформовать колбаски толщиной в палец и обжарить их с обеих сторон на решетке.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий